El organigrama de la cantera de Unionistas de Salamanca queda definido de la siguiente manera:
- Juan García: Director.
- Gabriel de Aller: Coordinador de fútbol 11.
- José Miguel Pérez: Coordinador de fútbol 7.
- Álvaro García: Coordinador administrativo.
- Raúl Turiño: Coordinador de porteros.
- Yeray García: Coordinación de preparación física.
- David Gallego: Coordinación metodológica.
- Javi Navas: Tecnificación.
- Víctor González: Departamento de scouting.
- Jesús de Castro: Departamento de scouting.
- Iván Marcos: Departamento de scouting.
- Pablo Becerro: Departamento de fisioterapia.